Besucher
Online:
24
Besucher heute:
562
Besucher gesamt:
1.191.325
Zugriffe heute:
1.901
Zugriffe gesamt:
5.256.068
Besucher pro Tag: Ø
382
Zählung seit:
 01.01.2011

Malz - Details

Name
Rauchmalz
Alias
Peated Malt, Smoked Malt
Typ
Malz
Farbe
5EBC EBC
Wassergehalt
5
Proteingehalt
11.5
Eiweißlösungsgrad
41.5
Maximalanteil
100
Maische
Ja
Extraktpotential
1,037
Kommentar
Erzielung des typischen Rauchgeschmackes
Einsatz:
* Rauchbiere
* Lagerbiere
* Kellerbiere
* Bierspezialitäten, z.B. in Gasthausbrauereien
* Weizenbiere
Extrakt
83.9
EVG
80

Zurück