Malz - Details
Name
Spitzmalz
Typ
Malz
Farbe
4EBC EBC
Wassergehalt
6
Maximalanteil
20
Maische
Ja
Extraktpotential
1,035
Kommentar
Zur Schaumstabilisierung RHG-konform anstelle von Rohfrucht einsetzbar
Zur Kompensation von hochgelösten Braumalzen
Zur Kompensation von hochgelösten Braumalzen
Extrakt
83.1
EVG
80