Malz - Details

Name

Karamellmalz Rot

Alias

Cara Ruby, CARARED®

Typ

Malz

Farbe

45EBC EBC

Wassergehalt

7.5

Maximalanteil

Maische

Extraktpotential

1,033

Kommentar

* Erhöhung der Vollmundigkeit
* Intensivierung des Malzaromas
* dunklere Bierfarben
* rötliche Bierfarben
Einsatz:
* Braunbiere
* Bockbiere
* Amberbiere
* Altbiere
* Weißbiere
* Red Ales
* Scottish Ales

Extrakt

82.3

EVG

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