Besucher
Online:
40
Besucher heute:
326
Besucher gesamt:
1.234.529
Zugriffe heute:
1.143
Zugriffe gesamt:
5.410.269
Besucher pro Tag: Ø
389
Zählung seit:
 01.01.2011

Malz - Details

Name
Weizen-Diastasemalz
Typ
Malz
Farbe
4EBC EBC
Herkunft
Weyermann
Wassergehalt
7
Proteingehalt
12.5
Maische
Ja
Extraktpotential
1,036
Kommentar
durch hohe Enzymkapazität Verbesserung der Verarbeitung, verbesserter Aufschluß und Abbau von Stärke
Einsatz:
· Weizenbiere
· Hefe-Weizen
· Kölsch
· Altbiere
· Obergärige Schankbiere
· Leichte Weizenbiere
· Alkoholfreie Weizenbiere
Extrakt
83.5
EVG
80

Zurück