Besucher
Online:
45
Besucher heute:
510
Besucher gesamt:
742.775
Zugriffe heute:
2.000
Zugriffe gesamt:
3.426.183
Besucher pro Tag: Ø
296
Zählung seit:
 01.01.2011

Malz - Details

Name
Weizen-Diastasemalz
Typ
Malz
Farbe
4 EBC
Herkunft
Weyermann
Wassergehalt
7
Proteingehalt
12.5
Maische
Ja
Extraktpotential
1,036
Kommentar
durch hohe Enzymkapazität Verbesserung der Verarbeitung, verbesserter Aufschluß und Abbau von Stärke
Einsatz:
· Weizenbiere
· Hefe-Weizen
· Kölsch
· Altbiere
· Obergärige Schankbiere
· Leichte Weizenbiere
· Alkoholfreie Weizenbiere
Extrakt
83.5
EVG
80

Zurück