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 01.01.2011

Malz - Details

Name
Mild Malt
Typ
Malz
Farbe
6EBC EBC
Herkunft
England
Extraktpotential
1,036
Kommentar
Mild malt wird oft als Basismalz für Mild Ale benutzt. Die Farbe ist ähnlich der von Pale Malt. Mild Malt wird bei etwas höheren Temperaturen als Pale Malt geöstst, um einen etwas weniger neutralen, runderen Geschmack zu erzeugen, der meist als "nussig" beschrieben wird.
Extrakt
83.5
EVG
80

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