Malz - Details
Name
Brewferm Flüssigmalzextrakt Medium
Typ
Malzextrakt Flüssig
Farbe
18EBC EBC
Lieferant
Brewferm
Extraktpotential
1,036
Kommentar
Hochkonzentrierter (80%) flüssiger, ungehopfter Extrakt aus erstklassigem Gerstenmalz. 1,5 Liter Konserven.
Auch als Malzersatz verwendbar (nehmen Sie 75% der angegebenen Menge) oder als Zuckerersatz (ersetzen Sie 50 - 100% des Zuckers durch 125% Malzextrakt).
Man muss berücksichtigen, dass ein kg Gerstenmalz nicht genau so viel Zucker enthält wie ein kg Malzextrakt.
1 kg Malzextrakt flüssig = 0,80 kg Malzextrakt Pulverform.
1 kg Malzextrakt flüssig = 1,30 kg Malz.
Auch als Malzersatz verwendbar (nehmen Sie 75% der angegebenen Menge) oder als Zuckerersatz (ersetzen Sie 50 - 100% des Zuckers durch 125% Malzextrakt).
Man muss berücksichtigen, dass ein kg Gerstenmalz nicht genau so viel Zucker enthält wie ein kg Malzextrakt.
1 kg Malzextrakt flüssig = 0,80 kg Malzextrakt Pulverform.
1 kg Malzextrakt flüssig = 1,30 kg Malz.
Extrakt
83.5
EVG
80