Malz - Details

Name

Karamellmalz dunkel Typ II

Alias

Cara Gold, CARAMÜNCH® II, CARAMUNICH® II

Typ

Malz

Farbe

120EBC EBC

Wassergehalt

6.5

Maximalanteil

Maische

Extraktpotential

1,033

Kommentar

* Erhöhung der Vollmundigkeit
* Intensivierung des Malzaromas
* voller, runder Geschmack
* sattere Bierfarben
Einsatz:
* dunkle Biere
* Festbiere
* Malzbiere
* Nährbiere
* Schankbiere
* Leichtbiere

Extrakt

82.3

EVG

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