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Hefesucher

26.06.2012 09:59 von Müggelland (Kommentare: 0)

Seit einigen Tagen ist neben dem Hopfensucher auch der Hefesucher im Einsatz. Nach dem gleichen Muster wie beim Hopfen kann man sich damit nach Eigenschaften wie Gärtemperatur, Vergärungsgrad, Kategorie, Form, Herkunft, Eignung und Ersatzsorten eine geeignete Hefe suchen lassen.

Für diesen Zweck wurde das Hefeverzeichnis noch einmal überarbeitet und erweitert, so dass jetzt über 200 Hefen verschiedenster Anbieter verzeichnet sind. Die Eignung für die verschiedenen Biertypen, die Herkunft der Hefen und Querverweise auf Ersatzsorten wurden ergänzt. Bei vielen Hefen führen jetzt auch Links direkt auf die Beschreibungsseiten der Hersteller.

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