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Rezept „Covit B19“


Kurzbeschreibung
 
Biertyp
Belgisches Ale 
Autor
Alcolon 
Datum
17.7.2020 
Brauverfahren
Maische 
Ausschlagvolumen
20l 
Nachguss
24l 
Kommentar
 
Bewertung
 

Schüttung

Keine Einträge.


Zusatzstoffe

Keine Einträge.


Hopfen

Keine Einträge.


Hefe

Keine Einträge.


Maischverfahren

  • Einmaischen in Liter Wasser mit °C.
  • Abmaischen wenn Jodnormal

Maischdiagramm


Weitere Kenndaten

Sudhausausbeute
70% 
Kochvolumen
24l 
Kochzeit
90min 
Nachisomerisierungszeit
10min 
Verdampfungsrate
10%/h 
Thermische Bottichmasse
1kg 
Kochtemperatur
98°C 
Wasser-Malz-Verhältnis
Bittere-Berechnung
Tinseth 
Bittere-Eindruck
 
Aromaeindruck