1 Festbier zum 40-sten Geburtstag All Grain S.Knopp 22 27.3 80 61 20.1.2017 1.053 1.014 6 1 Hauptguss 21.3 Nachguss 14 1 Pilsner Malz 2532 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 1544 15 75.7 Grain 1 Wiener Malz 1230 9 82.2 Grain 1 Karamellmalz Pils 362 5 75.7 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 15 21.3 42 1 Rast 1 Temperature 55 20 1 Rast 2 Temperature 63 30 1 Rast 3 Temperature 72 30 1 Rast 4 Temperature 78 10 1 Sterling 10 9.6 Boil 80

Leaf

1 Tettnanger 30 3 Boil 30

Pellet

1 Saazer 150 2.8 Boil 15

Leaf

1 White Labs WLP820 Octoberfest/Märzen Lager 22 74 10 10

Dry

Ale