1 Dunkler Doppelbock mit Honig All Grain Berliner 25 30.3 60 66 20.10.2009 1.079 1.02 5 1 Hauptguss 14 Nachguss 20.2 1 Münchner Malz Typ I 3000 15 75.7 Grain 1 Pilsner Malz 1400 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 700 9 82.2 Grain 1 Karamellmalz Hell 200 25 73.6 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 200 120 71.4 Grain 1 Röstmalz Spezial Typ II 75 1150 54.1 Grain 1 Honig 2500 1 64.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 20 11 70 1 Rast 1 Infusion 62 20 3 98 1 Rast 2 Infusion 72 20 5.2 1 Rast 3 Infusion 78 10 4.3 1 Hallertauer Magnum 15 11.5 Boil 60

Pellet

1 Saazer 45 2.2 Boil 15

Pellet

1 WYEAST 2000 Budvar Lager 15 75 11 11

Dry

Ale