1 ## Bock obergärig All Grain Heinbloed 20 22.5 60 70 10.2.2016 1.07 1.018 5 - Hopfenmengen mit abweichendem alpha-Säuregehalt können hier http://www.braupartner.de/berechnungen/bier.php berechnet werden.
- Es kann nahezu jede obergärige Hefe verwendet werden.
1 Hauptguss 15.6 Nachguss 9.7 1 Wiener Malz 5200 9 82.2 Grain 1 Einmaischen Infusion 63 25 15.6 70 1 Rast 1 Temperature 72 25 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Cascade 25 5.5 Boil
Pellet
1 Perle 20 6.5 Boil
Pellet