1 Polar Express All Grain DennyCrane 22 25 60 57 29.3.2018 1.046 1.01 5 Werte wurden dem ersten Sud angepasst. Mengenangaben für GF bei Hauptguss und Nachguß passen.

Nach drei Tagen schlauchen und kalthopfen. 1 Hauptguss 15 Nachguss 12.3 1 Karamellmalz Böhmisch 750 200 75.7 Grain 1 Wiener Malz 3700 9 82.2 Grain 1 Haferflocken 150 2 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 15 61 1 Rast 1 Temperature 63 25 1 Rast 2 Temperature 72 40 1 Rast 3 Temperature 78 15 1 Polaris 10 18.6 Boil 60

Pellet

1 Polaris 20 18.6 Boil 5

Pellet

1 Polaris 13 18.6 Aroma 3

Pellet

1 Fermentis SafAle US-05 11 78 19.5 19.5

Dry

Ale