1 Cologne mash anderberg9 26l 31l 60min 70% 1.1.1970 12.2°P 2.7°P 5g/l Hauptguss 14l Nachguss 19.7l Pilsner Malz 3700 4 Wiener Malz 800 8 Weizenmalz hell 150 4 Einmaischen Infusion 48 10 14 48 Rast 1 Heizen 53 10 Rast 2 Heizen 63 45 Rast 3 Heizen 73 10 Rast 4 Heizen 78 5 Hallertauer Mittelfrüher 20 4 Kochen
Pellets
Perle 30 9 Kochen
Pellets
Bramling Cross 15 6 Whirlpool
Pellets
Fermentis Safale S-04 11 77.5 19.5