1 Kirschbier All Grain Spitzwinkel 22 26.9 60 66 12.6.2018 1.052 1.013 1 Bei der Hauptgärung Kirschen zugeben und gären lassen. 1 Hauptguss 17 Nachguss 13.8 1 Pilsner Malz 2500 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 1500 4 84.4 Grain 1 Kirschen 4000 35 10.8 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 10 17 45 1 Rast 1 Temperature 45 10 1 Rast 2 Temperature 63 20 1 Rast 3 Temperature 72 20 1 Rast 4 Temperature 78 10 1 Perle 8 9.6 Boil 60

Pellet

1 Hallertauer Mittelfrüher 12 3.7 Boil 15

Pellet

1 Fermentis Saflager W-34/70 11 75.5 12 12

Dry

Ale