1 XMas Ginger Ale All Grain justus 300 364 70 67 19.3.2011 1.064 1.016 5 Nach Hobert Hanghofer: Bier brauen nach eigenem Geschmack 1 Hauptguss 30 Nachguss 358.8 1 Pilsner Malz 58537 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 14634 4 84.4 Grain 1 Hanf 730 TRUE Bottling OTHER 30 1 Ingwer 730 TRUE Bottling OTHER 10 1 Piment 110 TRUE Bottling OTHER 10 1 Zimtstangen 110 TRUE Bottling OTHER 10 1 Nelken 58.5 TRUE Bottling OTHER 10 1 Orangenschale 730 TRUE Bottling OTHER 10 1 Einmaischen Infusion 57 10 30 88 1 Rast 1 Temperature 63 45 1 Rast 2 Temperature 71 30 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Hallertauer Bitter 290 10 Boil 70

Pellet

1 WYEAST 1084 Irish Ale 370 75 19 19

Dry

Ale