1 Alte Socke Kupfer Altbier All Grain Brauwerk 23 25 90 60 18.10.2018 1.047 1.012 5 Das Bier wird trotz der langen Rasten ausgewogen Malzbetont.Sehr Süffig. 1 Hauptguss 17.9 Nachguss 12.2 1 Münchner Malz Typ I 3500 15 75.7 Grain 1 Pilsner Malz 1200 4 80.1 Grain 1 Weizen-Röstmalz 50 1000 54.1 Grain 1 Sauermalz 230 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 61 17.9 61 1 Rast 1 Temperature 57 10 1 Rast 2 Temperature 62 45 1 Rast 3 Temperature 72 45 1 Rast 4 Temperature 78 10 1 Spalter Select 50 6.4 Boil
Pellet
1 Gozdawa Old German Altbier 9 11.5 75 17.5 17.5
Dry
Ale