1 Frischer Saphir mash Berliner 23l 28l 60min 62% 1.1.1970 11.6°P 2.6°P 5g/l Gehopft mit frischen Saphir- und Hallertauer-Bitter-Dolden Hauptguss 16l Nachguss 14.7l Wiener Malz 2750 9 Weizenmalz hell 800 4 Sauermalz 200 5 Honig 130 1 Bavarian Pilsner Extrakt 490 5 Einmaischen Infusion 55 10 11.3 62 Rast 1 Infusion 66 60 4.7 98 Saphir frisch 100 0.8 Vorderwürze
Pellets
Saphir frisch 100 0.8 Kochen
Pellets
Saphir frisch 100 0.8 Kochen
Pellets
Hallertauer Bitter frisch 60 2.5 Vorderwürze
Pellets
Fermentis Safale US-05 10 78 19.5