1 Götzner Brauwerk Dunkel All Grain Brauwerk 25 29.4 80 63 29.10.2018 1.052 1.013 5 Das Röstmalz zum Ende der 2.Rast zur Maische zugeben(10 Minuten vor dem Abmaischen) 1 Hauptguss 17.5 Nachguss 14.8 1 Münchner Malz Typ I 5500 15 75.7 Grain 1 Röstmalz Spezial Typ II 100 1150 54.1 Grain 1 Sauermalz 220 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 17.5 55 1 Rast 1 Temperature 63 40 1 Rast 2 Temperature 70 20 1 Rast 3 Temperature 73 10 1 Magnum US 12 12.2 Aroma
Pellet
1 Tettnanger 10 5 Boil
Pellet
1 Tettnanger 27 5 Boil
Pellet
1 Fermentis SafAle S-04 11 75 19.5 19.5
Dry
Ale