1 Dubble All Grain Brauwerk 17 21 90 69 25.11.2018 1.061 1.015 5 Das Farbmalz 10 Minuten vor dem Abmaischen zugeben
Den Korriandersamen nach dem Ausschlagen zugeben(in einem Teebeutel o.ä)und nach der Hauptgärung wieder entfernen.
1 Hauptguss 12.2 Nachguss 10.9 1 Pilsner Malz 3600 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 76 4 84.4 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 135 120 71.4 Grain 1 Röstmalz Typ II 40 1150 54.1 Grain 1 Sauermalz 220 5 77.9 Grain 1 Koriander 10 TRUE Bottling OTHER 1 Einmaischen Infusion 57 10 12.2 57 1 Rast 1 Temperature 62 45 1 Rast 2 Temperature 72 45 1 Magnum US 14 12.2 Boil
Pellet
1 WYEAST 1762 Belgian Abbey II 125 75 21 21
Dry
Ale