1 Dubble All Grain Brauwerk 23 27.1 70 69 25.11.2018 1.063 1.016 5 Das Farbmalz 10 Minuten vor dem Abmaischen zugeben
Den Korriandersamen nach dem Ausschlagen zugeben(in einem Teebeutel o.ä)und nach der Hauptgärung wieder entfernen.
1 Hauptguss 16.9 Nachguss 13 1 Pilsner Malz 5000 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 100 4 84.4 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 180 120 71.4 Grain 1 Röstmalz Typ II 54 1150 54.1 Grain 1 Sauermalz 290 5 77.9 Grain 1 Koriander 13.4 TRUE Mash OTHER 1 Einmaischen Infusion 57 10 16.9 57 1 Rast 1 Temperature 62 45 1 Rast 2 Temperature 72 45 1 Magnum US 18.9 12.2 Boil
Pellet
1 WYEAST 1762 Belgian Abbey II 180 75 21 21
Dry
Ale