1 American Pale Ale III All Grain Reivaj 23 28.2 100 60 1.12.2018 1.05 1.012 5 Maisgriess anstelle von Flocken benutzt und am Vorabend mit 5L Wasser vorgekocht.
Erste Verkostung lässt runde Malz- und Orangenaromen erkennen...
1 Hauptguss 19.2 Nachguss 11.6 1 Pale Ale Malz 4500 6 77.9 Grain 1 Maisflocken 500 2 82.2 Grain 1 Sauermalz 100 5 77.9 Grain 1 Weizen-Diastasemalz 50 4 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 50 35 19.2 50 1 Rast 1 Infusion 64 30 6.4 1 Rast 2 Infusion 69 80 3.2 1 Rast 3 Temperature 76 10 1 Cascade 18 5.5 Aroma
Pellet
1 Citra 20 13 Boil
Pellet
1 Amarillo 18 8.8 Boil
Pellet
1 WYEAST 1272 American Ale II 125 76 21 21
Dry
Ale