1 Dunkles Weizenbier mit Steirerhopfen 2019 All Grain Spitzwinkel 42 52 70 51 16.12.2017 1.048 1.01 5 Doldenhopfen aus der Steiermark 1 Hauptguss 35 Nachguss 21.3 1 Weizenmalz dunkel 4500 16 82.2 Grain 1 Pale Ale Malz 2500 6 77.9 Grain 1 Münchner Malz Typ II 2500 23 75.7 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 1000 120 71.4 Grain 1 Chocolate Malt 200 900 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 44 35 65 1 Rast 1 Temperature 45 10 1 Rast 2 Temperature 63 30 1 Rast 3 Temperature 72 30 1 Rast 4 Temperature 76 5 1 Spalter Select 50 4.8 Aroma 70

Leaf

1 Cascade US 50 7.9 Boil 10

Leaf

1 Fermentis SafAle US-05 23 78 19.5 19.5

Dry

Ale