1 kakaoshakestout All Grain JP 38 43.9 60 65 16.1.2019 1.046 1.012 3 Röstgerste 10 Minuten vor Ende der Kombirast
Alternativhefe: Fermentis S-04 oder Danstar Windsor
1 Hauptguss 22.3 Nachguss 25.5 1 Pale Ale Malz 5000 6 77.9 Grain 1 Münchner Malz Typ II 1500 23 75.7 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 500 120 71.4 Grain 1 Chocolate Malt 500 630 54.1 Grain 1 Röstgerste 200 1150 54.1 Grain 1 Milchzucker 1000 TRUE Mash OTHER 1 Kakao 200 TRUE Mash OTHER 1 Einmaischen Infusion 70 10 22.3 70 1 Rast 1 Temperature 68 70 1 Rast 2 Temperature 78 20 1 Herkules 15 12.3 Aroma
Pellet
1 Herkules 15 12.3 Boil
Pellet
1 Herkules 15 12.3 Boil
Pellet
1 Herkules 10 12.3 Boil
Pellet
1 WYEAST 1084 Irish Ale 80 75 19 19
Dry
Ale