1 Götzner Brauwerk Klosterbier All Grain Brauwerk 23 27 90 66 8.2.2019 1.05 1.012 5 Das Farbmalz/Carafa II 10 Minuten vor dem Abmaischen zugeben 1 Hauptguss 14 Nachguss 18.1 1 Münchner Malz Typ II 2200 23 75.7 Grain 1 Wiener Malz 2300 9 82.2 Grain 1 Röstmalz Spezial Typ II 40 1150 54.1 Grain 1 Sauermalz 120 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 38 14 38 1 Rast 1 Temperature 50 40 1 Rast 2 Temperature 64 20 1 Rast 3 Temperature 72 10 1 Perle 20 7.7 Aroma
Pellet
1 Perle 15 7.7 Boil
Pellet
1 Fermentis SafAle S-04 11 75 19.5 19.5
Dry
Ale