1 Brixet Porter All Grain Dramafux 22 27.3 70 65 10.2.2019 1.051 1.013 4 Die Schüttung ist von Braumischung.de (Lukas Beckmann) inspiriert, die Hopfung noch mit etwas Fuggle angereichert. Wer hat, kann den deutschen Bitterhopfen durch EKG ersetzen, bei mir war's ein bisschen eng hintenraus.
Die Malze kann man nicht durch deutsche Äquivalente ersetzen. Pilsener und Wiener ergeben zusammen Pale Ale Malz als Basis.
1 Hauptguss 16.4 Nachguss 13.2 1 Pilsner Malz 1800 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 1800 9 82.2 Grain 1 Brown Malt 500 120 75.7 Grain 1 Crystal Malt 40°L 330 100 73.6 Grain 1 Chocolate Malt 250 625 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 67 60 16.4 74 1 Fuggles 15 5 Boil
Pellet
1 East Kent Golding 15 5.2 Boil
Pellet
1 Herkules 10 17.8 Boil
Pellet
1 Brauwerkstatt Nottingham Ale 11 75 17.5 17.5
Dry
Ale