1 Sud 17 Olfener Hopfen MaiBock All Grain FloNRW 25 31.9 60 60 18.2.2019 1.057 1.014 5 1 Hauptguss 19 Nachguss 18 1 Wiener Malz 3300 9 82.2 Grain 1 Pilsner Malz 2000 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ II 500 23 75.7 Grain 1 Karamellmalz Pils 250 4 75.7 Grain 1 Karamellmalz Hell 250 25 73.6 Grain 1 Weizenmalz hell 300 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 10 19 40 1 Rast 1 Temperature 55 10 1 Rast 2 Temperature 62 30 1 Rast 3 Temperature 72 20 1 Rast 4 Temperature 76 1 1 Target 25 6.5 Boil
Leaf
1 Smaragd 87 5 Aroma
Leaf
1 Mandarina Bavaria 144 8.5 Aroma
Leaf
1 Fermentis Saflager W-34/70 22 75.5 9 9
Dry
Ale