1 Münchner Hell V2 All Grain Schlossbrauerei-Hundisburg 300 333.9 60 65 21.12.2018 1.048 1.012 5 Basis-Malz:
Barke-Pilsner-Malz (Potential evtl. etwas geringer... - als "Vergleichssorte" Böhmisches Pilsner mit leicht geringerem Potential verwendet)

Hefe:
diesmal aktive Hefe aus Brauerei 1 Hauptguss 178.8 Nachguss 184.3 1 Pilsner Malz Böhmisch 55000 4 77.9 Grain 1 Karamellmalz Hell 2000 25 73.6 Grain 1 Karamellmalz Pils 2000 4 75.7 Grain 1 Sauermalz 600 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 50 30 178.8 53 1 Rast 1 Temperature 64 20 1 Rast 2 Temperature 78 30 1 Hallertauer Tradition 300 5.5 Boil 60

Pellet

1 Hallertauer Mittelfrüher 150 3.6 Boil 15

Pellet

1 Hallertauer Mittelfrüher 100 3.6 Boil 20

Pellet

1 Fermentis Saflager W-34/70 200 75.5 12 12

Dry

Ale