1 glutenfreies bier1 mash pylo 50 58.9 60 70 28.10.2011 1.049 1.012 5 Hauptguss 45.8 Nachguss 17.5 Amaranth 3600 10 Maisflocken 4500 2 Reis 900 2 Einmaischen Infusion 20 15 18 20 Rast 1 Heizen 100 10 Rast 2 Infusion 52 30 27.8 15 Rast 3 Heizen 62 50 Rast 4 Heizen 72 20 Hallertauer Magnum 30 13.5 Vorderw├╝rze
Pellets
Spalter Select 30 4.8 Vorderw├╝rze
Pellets
Spalter Select 70 4.8 Kochen
Pellets
Fermentis Saflager W-34/70 50 75.5 12