1 Double IPA All Grain Spitzwinkel 25 30 90 47 16.11.2019 1.063 1.016 5 Beim Läutern (vor dem Hopfenkochen) 150g Kandis Krümel Zucker dazugegeben.
Nur Hauptguss 40 Liter(kein Nachguss)
1 Hauptguss 34 Nachguss 0.3 1 Pilsner Malz 7500 4 80.1 Grain 1 Karamellmalz Hell 500 25 73.6 Grain 1 Torrefied Wheat 800 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 66 60 34 66 1 Rast 1 Temperature 78 2 1 Cascade 60 6.7 Boil
Leaf
1 Cascade 100 6.7 Boil
Leaf
1 Spalter Select 50 4.8 Boil
Leaf
1 Fermentis SafAle S-04 11 75 19.5 19.5
Dry
Ale