1 Pfeffer im Po All Grain Spitzwinkel 42 47.4 70 56 13.12.2019 1.058 1.014 4 Zugabe von 40 g gestoßenen Pfeffer nach dem Kochen 1 Hauptguss 33.8 Nachguss 21.5 1 Wiener Malz 10000 9 82.2 Grain 1 Karamellmalz Hell 1000 25 73.6 Grain 1 Röstmalz Typ II 250 1150 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 68 60 33.8 73 1 Hallertauer Magnum 100 13.5 Aroma
Leaf
1 Cascade NZ 50 7.9 Boil
Leaf
1 Fermentis SafAle S-04 22 75 20 20
Dry
Ale