1 Sylvester Lager All Grain xxxLutz 80 91.7 80 68 28.12.2019 1.051 1.014 4.6 1 Hauptguss 67.9 Nachguss 34.7 1 Wiener Malz 7500 9 82.2 Grain 1 Melanoidinmalz 4500 70 80.1 Grain 1 Karamellmalz Hell 1200 25 73.6 Grain 1 Weizenmalz dunkel 1200 16 82.2 Grain 1 Pilsner Malz Böhmisch 635 4 77.9 Grain 1 Sauermalz 500 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 67.9 60 1 Rast 1 Temperature 66 60 1 Rast 2 Infusion 72 5 13.8 1 Rast 3 Temperature 78 20 1 Hallertauer Tradition 60 5.5 Boil 80

Pellet

1 Herkules 30 13.5 Boil 10

Pellet

1 Fermentis Saflager S-189 22 73 12 12

Dry

Ale