1 Geiler Maibock mash hagler 100 122 70 67 8.4.2014 1.068 1.016 5 Hauptguss 77.9 Nachguss 53.9 Pilsner Malz 11053 4 Wiener Malz 13158 9 Karamellmalz Hell 1300 25 Sauermalz 500 5 Melanoidinmalz 300 70 Einmaischen Infusion 57 10 63.1 63 Rast 1 Infusion 63 30 14.7 98 Rast 2 Dekoktion 71 30 23.9 Rast 3 Dekoktion 76 10 23.5 Tettnanger 78.9 4.4 Vorderw├╝rze
Pellets
Hallertauer Magnum 52.6 13.7 Kochen
Pellets
Saazer 78.9 3.5 Kochen
Pellets
WYEAST 2206 Bavarian Lager 130 77 11