1 Hirschgarten Dark Ale All Grain Al-jimbeam 22 27.1 90 65 29.11.2014 1.054 1.012 5 1 Hauptguss 20 Nachguss 9.5 1 Wiener Malz 2700 9 82.2 Grain 1 Münchner Malz Typ I 2300 15 75.7 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ III 50 150 71.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 20 57 1 Rast 1 Temperature 63 35 1 Rast 2 Temperature 75 20 1 Spalter Select 32 4 Aroma
Pellet
1 Pilgrim 4 13.8 Boil
Pellet
1 Tettnanger 29 3.7 Boil
Pellet
1 Fermentis Safale S-04 11.5 77.5 19.5 19.5
Dry
Ale