1 Golding-Fuggle-Juggle mash Berliner 20l 22.5l 60min 70% 1.1.1970 12°P 2.6°P 5g/l Hauptguss 13l Nachguss 13.3l Pilsner Malz 2900 4 Karamellmalz dunkel Typ II 200 120 Münchner Malz Typ II 500 23 Einmaischen Infusion 67 60 13 78 Golding 20 5.5 Kochen
Dolden
Golding 20 5.5 Kochen
Dolden
Golding 10 5.5 Whirlpool
Dolden
Fuggle 10 4.3 Kochen
Dolden
Fuggle 20 4.3 Whirlpool
Dolden
Fermentis Safbrew T-58 11 78 19.5