1 Flüssig Brot All Grain Berliner 25 28.3 60 70 2.2.2015 1.049 1.012 5 1 Hauptguss 15.5 Nachguss 15.1 1 Pilsner Malz 2700 4 80.1 Grain 1 Roggenmalz 1600 40 84.4 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 250 120 71.4 Grain 1 Röstmalz Spezial Typ II 50 1150 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 38 30 8 44 1 Rast 1 Infusion 55 10 4.1 98 1 Rast 2 Infusion 63 30 3.3 98 1 Rast 3 Infusion 72 30 4.6 1 Rast 4 Infusion 78 10 4.1 1 Hallertauer Tradition 40 4.8 Boil
Pellet
1 Hallertauer Tradition 40 4.8 Boil
Pellet
1 Fermentis Saflager W-34/70 500 75.5 12 12
Dry
Ale