1 Bier "International" All Grain PowerBrower 20 22.5 60 70 27.11.2020 1.064 1.013 5 Ein typisch deutsch gehopftes Dunkel. In Farbe und Bittere ähnlich einem Doppelbock, aber deutlich schwächer an Alkohol, Restextrakt und Würze. Eine Schüttung mit nur 1000g Pilsner zeigte deutliche Schwächen bei der natürlichen Läuterung. Das Ergebnis blieb trübe. 1 Hauptguss 18 Nachguss 7.2 1 Pilsner Malz 2000 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 500 9 82.2 Grain 1 Münchner Malz Typ I 500 15 75.7 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ I 1000 90 71.4 Grain 1 Böhmisches Tennenmalz 1000 4 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 53 18 18 58 1 Rast 1 Temperature 62.5 45 1 Rast 2 Temperature 72.5 37 1 Hallertauer Tradition 22 4.3 Boil 30

Pellet

1 Tettnanger 16 4.9 Boil 60

Pellet

1 Tettnanger 16 4.9 Boil 10

Pellet

1 Brau-Partner Trocken-Bierhefe (oberg.) 12 80 21 21

Dry

Ale