1 Wieß All Grain KaiSanojca 25 31.1 90 60 1.1.2021 1.046 1.01 5 Nachisomerisierung 15 min 1 Hauptguss 18 Nachguss 15.5 1 Pilsner Malz extra hell 4000 2 84.4 Grain 1 Wiener Malz 450 9 82.2 Grain 1 Weizenmalz hell 370 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 18 62 1 Rast 1 Temperature 67 60 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Hallertauer Tradition 39 5.7 Boil
Pellet
1 Hallertauer Cascade 5.5 5.6 Boil
Pellet
1 WYEAST 2565 Kölsch 11 77 16 16
Dry
Ale