1 fruta da terra - oatmeal stout iii All Grain KalksburgerKlosterbraeu 22 27.3 90 56 19.1.2021 1.048 1.011 4.6 50/50 Brunnenwasser / Wiener Hochquellwasserleitung II ergibt ca. 12 °dH 1 Hauptguss 19.3 Nachguss 11.9 1 Pilsner Malz 2500 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 1000 4 84.4 Grain 1 Hafermalz 600 4 73.6 Grain 1 Wiener Malz 500 9 82.2 Grain 1 Röstgerste 500 1150 54.1 Grain 1 Haferflocken 400 2 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 37 20 19.3 39 1 Rast 1 Temperature 45 20 1 Rast 2 Temperature 63 30 1 Rast 3 Temperature 67 15 1 Rast 4 Temperature 72 30 1 Rast 5 Temperature 78 5 1 East Kent Golding 20 6.2 Boil 90

Pellet

1 First Gold 36 7.5 Boil 10

Pellet

1 Fermentis SafAle US-05 8 78 20 20

Dry

Ale