1 Heicardo Hell I. All Grain 555-Nase 18 24.1 75 60 20.1.2022 1.046 1.01 5 4ml Milchsäure zum HG, 2ml zum NG (RA=0° ; pH 5,8)
0,25g Hefenahrung mit IM beigeben 1 Hauptguss 16.2 Nachguss 9.9 1 Pilsner Malz 3300 3.5 80.1 Grain 1 Wiener Malz 400 8.5 82.2 Grain 1 Weizenmalz hell 350 4 84.4 Grain 1 Irish Moss 5 TRUE Mash OTHER 15 1 Milchsäure 80% 7 TRUE Mash OTHER 0 1 Einmaischen Infusion 57 10 16.2 57 1 Rast 1 Temperature 67 60 1 Hallertauer Tradition 30 5.5 Boil 50

Pellet

1 Cascade US 20 6.4 Aroma 0

Pellet

1 Fermentis SafAle K-97 11 79 19.5 19.5

Dry

Ale