1 Alt Nr. 1 (von alt-phex) All Grain 555-Nase 18 23.3 60 60 2.2.2022 1.048 1.014 5 Milchsäure 3ml zum HG & 2ml zum NG (RA=0,8° ; pH 5,63)
0,5g Hefenahrung mit IM beigeben
1 Hauptguss 15.1 Nachguss 10.4 1 Pilsner Malz 2600 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 1150 20 75.7 Grain 1 Weizen 500 3 84.4 Grain 1 Röstgerste 50 1150 54.1 Grain 1 Irish Moss 5 TRUE Bottling OTHER 1 Milchsäure 80% 5 TRUE Mash OTHER 1 Einmaischen Infusion 57 10 15.1 57 1 Rast 1 Temperature 63 35 1 Rast 2 Temperature 73 20 1 Northern Brewer 24 9.2 Boil
Pellet
1 Hallertauer Mittelfrüher 18 4.4 Boil
Pellet
1 Brewferm Top 12 72 21.5 21.5
Dry
Ale