1 Dresdener Frühlings Weiße All Grain MrBkwd 120 134.4 60 60 16.3.2022 1.048 1.011 5 eigentlich ne einfache Berliner Weiße mit bisschen mehr Prozent, also ne Gose ohne Koriander und Salz 1 Hauptguss 72 Nachguss 74.2 1 Pilsner Malz extra hell 16000 2 84.4 Grain 1 Weizenmalz hell 7000 4 84.4 Grain 1 Sauermalz 1000 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 72 60 1 Rast 1 Temperature 62 30 1 Rast 2 Temperature 72 60 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Hallertauer Tradition 50 6.9 Boil 60

Pellet

1 Hallertauer Tradition 50 6.9 Boil 10

Pellet

1 Saphir 100 3.3 Aroma 3

Pellet

1 White Labs WLP 677 Lactobacillus Bacteria (Milchsäurebakterien) 35 10 35 35

Dry

Ale 1 White Labs WLP630 Berliner Weiße Mischung 35 76.5 20 20

Dry

Ale