1 Doppelbock All Grain macrigato 18 20.6 60 57 18.5.2022 1.074 1.018 5 1 Hauptguss 23.5 Nachguss 0.2 1 Pilsner Malz 3000 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ II 3000 23 75.7 Grain 1 Karamellmalz Pils 250 4 75.7 Grain 1 Sauermalz 150 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 19.2 61 1 Rast 1 Infusion 62 30 4.3 98 1 Rast 2 Temperature 72 30 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Hallertauer Tradition 40 5.5 Aroma
Pellet
1 Fermentis Saflager W-34/70 22 75.5 12 12
Dry
Ale