1 Weißbier Ayinger Art mit NZ Pacifica All Grain leo1 32 34 90 65 18.10.2011 1.05 1.013 5 Nach Klaus Kling: Bier selbst gebraut.
Schüttung und Hopfung angepasst. 1 Hauptguss 21.2 Nachguss 23.7 1 Wiener Malz 3100 9 82.2 Grain 1 Weizenmalz hell 3100 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 38 25 21.2 38 1 Rast 1 Temperature 65 90 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 New Zealand Hallertauer Aroma 26 6.5 Boil 90

Leaf

1 New Zealand Hallertauer Aroma 12 6.5 Boil 5

Leaf

1 mauribrew Weiss 25.8 75 22.5 22.5

Dry

Ale