1 Dunkles 6 Korn Kaiser Landbier All Grain Chewink 18 21 90 63 5.12.2021 1.049 1.013 5 Habe nach dem Würze kochen noch 5 Liter kaltes Wasser dazugegeben um auf meine angestrebten 15° zu kommen 1 Hauptguss 16.1 Nachguss 7.9 1 Pilsner Malz 3200 5 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 450 15 75.7 Grain 1 Röstmalz Typ I 45 900 54.1 Grain 1 Gerstenflocken 90 5 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 50 12 16.1 50 1 Rast 1 Temperature 52 20 1 Rast 2 Temperature 63 50 1 Rast 3 Temperature 72 15 1 Rast 4 Temperature 78 10 1 Hallertauer Comet 7.8 6 Boil
Pellet
1 Brewers Gold US 6.8 10.6 Boil
Pellet
1 Hallertauer Comet 7.8 7.5 Boil
Pellet
1 Hallertauer Magnum 5.5 13.5 Boil
Pellet
1 Fermentis Saflager S-23 11 73 12 12
Dry
Ale