1 Citra La Vida All Grain ZaubererMD 20 22.5 60 64 2.3.2023 1.047 1.01 5 Einfaches Pale Ale Rezept, dass ich erstellt habe weil ich auf die Reifung eines Imperial Stouts noch sehr lange warten muss und in der Zwischenzeit was anderes Selbstgebrautes haben will.

Stinknormales Pale Ale Malz, Hopfensorten die eh jeder herumliegen hat, nichts ausgefallenes. Ich probiere an dem Bier zum ersten Mal die Verwendung von Irish Moos aus, weshalb dieses im Rezept steht. Ist aber definitiv nicht notwendig.

Der Name des Bieres wurde mir von ChatGPT vorgeschlagen nachdem ich es mit meinen Zutaten gefüttert hatte und um einen Namensvorschlag gebeten habe. Aussage der KI: "Das wäre doch ein lustiger Name." 1 Hauptguss 20 Nachguss 4.7 1 Pale Ale Malz 3500 6 77.9 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 300 120 71.4 Grain 1 Sauermalz 200 5 77.9 Grain 1 Irish Moss 2 TRUE Mash OTHER 15 1 Einmaischen Infusion 63 1 20 63 1 Rast 1 Temperature 63 40 1 Rast 2 Temperature 72 30 1 Rast 3 Temperature 76 1 1 Citra 5 12 Boil 70 1 Citra 5 12 Boil 30 1 Mosaic 7 13 Boil 15 1 Citra 10 12 Boil 15 1 Citra 10 12 Aroma 3 1 Mosaic 10 13 Aroma 3 1 Fermentis SafAle US-05 11 78 19.5 19.5 Ale