1 0815 mash Naturfreund 20l 22.5l 60min 65% 1.1.1970 16.3°P 3.9°P 5g/l Hauptguss 16.5l Nachguss 9l Maris Otter Malt 5000 4 Amber Malt 50 350 Karamellmalz Amber 220 70 Karamellmalz Aroma 230 50 Milchsäure 80% 5 Nachguss Einmaischen Infusion 63 35 16.5 70 Rast 1 Heizen 72 20 Rast 2 Heizen 78 20 Bravo 15 13.7 Vorderwürze
Pellets
Bravo 25 13.7 Kochen
Pellets
Danstar Nottingham Ale 11 76 17.5