1 Court Pale Ale mash muntschenk 20l 26.5l 90min 65% 1.1.1970 14.2°P 3.4°P 5g/l 1,5 Liter für Speise abnehmen.
Bei meiner Anlage Nachguß mit 15 Liter machen.
Hauptguss 15l Nachguss 13.8l Pale Ale Malz 2000 6 Maris Otter Malt 2000 4 Münchner Malz Typ II 600 23 Karamellmalz dunkel Typ II 200 120 Einmaischen Infusion 65 75 15 65 Rast 1 Heizen 78 10 Cascade 25 5.5 Kochen
Pellets
Bramling Cross 25 5 Kochen
Pellets
Mandarina Bavaria 30 8 Whirlpool
Dolden
Danstar Nottingham Ale 10 76 17.5