1 Oatmeal Stout All Grain Brutus 30 27 60 70 16.12.2015 1.041 1.01 4 überall 10 % weg => aus 30 l werden 27 l Kochmasse 1 Hauptguss 18.5 Nachguss 17.6 1 Pilsner Malz 1800 3 80.1 Grain 1 Wiener Malz 1800 8 82.2 Grain 1 Haferflocken 540 2 80.1 Grain 1 Chocolate Malt 270 940 54.1 Grain 1 Röstmalz Spezial Typ II 100 1150 54.1 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 150 120 71.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 63 25 10 74 1 Rast 1 Infusion 72 25 4 100 1 Rast 2 Infusion 78 20 4.5 100 1 Hallertauer Tradition 30 7.1 Aroma 60

Pellet

1 Hallertauer Tradition 10 7.1 Boil 50

Pellet

1 Hallertauer Tradition 5 7.1 Boil 0

Pellet

1 WYEAST 1214 Belgian Ale 20 76 18.5 18.5

Dry

Ale