1 Götzner Lager mash alexhyd 52 58.3 60 68 1.7.2016 1.049 1.012 5 Hauptguss 55 Nachguss 8.2 Münchner Malz Typ II 3000 23 Pilsner Malz 7000 4 Einmaischen Infusion 57 10 55 60 Rast 1 Heizen 63 30 Rast 2 Heizen 72 30 Rast 3 Heizen 78 10 Hallertauer Taurus 30 14.5 Kochen
Pellets
Saazer 21 3.4 Kochen
Pellets
Fermentis Saflager W-34/70 11 75.5 12