1 Schoko Weizen All Grain metalanarchy 248 248.9 90 64 22.9.2016 1.057 1.01 7 + Bananen 2,5 kg (kochen)
+ Kakaoschalen 800g (kochen) + 400g Hauptgärung
1 Hauptguss 181.7 Nachguss 95.3 1 Weizenmalz hell 30000 4 84.4 Grain 1 Münchner Malz Typ II 20000 23 75.7 Grain 1 Chocolate Malt 1000 1000 54.1 Grain 1 Château Arôme® 3000 100 75.7 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ III 3000 150 71.4 Grain 1 Spitzmalz 500 4 75.7 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 181.7 40 1 Rast 1 Temperature 52 5 1 Rast 2 Temperature 62 30 1 Rast 3 Temperature 72 30 1 Rast 4 Temperature 78 1 Perle 100 6.4 Boil
Pellet
1 Saazer 200 1.1 Boil
Pellet
1 Saazer 100 1.1 Boil
Pellet
1 Saazer 100 1.1 Boil
Pellet
1 WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen 100 82 24 24
Dry
Ale